Estas donas son riquísimas y super fáciles de hacer, no hay excusas!!
Esta receta rinde para 10 donas y se conservan a temperatura ambiente.
INGREDIENTES:
Harina 0000 200 gr
Azúcar rubia 120 gr
Chips de chocolate 100 gr
Polvo de hornear 1/2 cucharadita
Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
Huevo 1
Leche 100 ml
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Jugo de limón 1 cucharada
Manteca (mantequilla) 60 gr
PROCEDIMIENTO:
- En un bowl combinar la harina, azúcar, chips de chocolate, polvo de hornear y bicarbonato. Mezclar hasta lograr una mezcla uniforme y reservar.
- Por otro lado, mezclar la leche con el jugo de limón.
- Agregar el huevo, la esencia y la manteca derretida. Mezclar hasta integrar.
- Mezclar ambas preparaciones.
- Colocar la preparación dentro de una manga pastelera y llenar hasta 3/4 de su capacidad las cavidades de un molde de donas de silicona.
- Cocinar en un horno precalentado a 180ºC por 18 - 20 minutos.
- Dejar enfriar y desmoldar.
- Bañar con chocolate blanco fundido y decorar a gusto
En este siguiente video esta la version de chocolate de estas donas!!
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