La Pasta de Goma es una masa hecha a partir de azúcar que se utiliza para hacer flores y distintas figuras. Es ideal para estos trabajos ya que se seca en un tiempo relativamente corto y mantiene perfectamente su forma.
A continuación les dejo la receta para hacerla casera.
Ingredientes:
- Azúcar impalpable (azúcar flor / glas) 300 gr
- Agua caliente 4 cucharadas
- Glucosa 1 cucharada
- CMC (Carboximetil Celulosa) 1 cucharada
Procedimiento:
- Tamizar el azúcar impalpable y luego agregarle el CMC. Mezclar
- Por otro lado, diluir la glucosa con el agua caliente.
- Volcar el líquido obtenido sobre el azúcar y mezclar.
- Amasar hasta lograr una masa lisa y elástica que no se pegue en las manos.
- Envolver en papel film y ponerla dentro de un frasco o algún contenedor hermético para que no se seque. De esta manera se puede conservar hasta un año.
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